Ons eten komt niet zomaar in de schappen van de supermarkt. Daar zit een hele keten van bedrijven achter die zorgen voor gezonde, duurzame en veilige producten. Dankzij hbo Food Commerce & Technology weet je na vier jaar voltijd studeren aan de hogeschool Inholland alles over het produceren en verkopen van voedsel. Deze Nederlandstalige bachelorstudie kun je doen in Amsterdam en Delft.
Lees jij de ingrediëntenlijst op een product voor je het koopt? Let je op het ontwerp van de verpakking? En kijk je met een kritisch oog naar reclame van voedselproducten? Dan is deze hbo-studie zeker geschikt voor jou.
Food Commerce & Technology is de enige hbo-opleiding in Nederland die voedingsmarketing en -technologie combineert. Je leert dus om voeding te ontwikkelen én te verkopen. Ook komt het produceren van duurzaam, gezond en veilig voedsel aan bod. Verder krijg je les in bijvoorbeeld voedingsleer, marketing en business. Onderwerpen als communicatie, voorlichting, onderzoek en wereldwijde uitdagingen voor de voedingsindustrie komen ook aan bod. Naast de lessen is er veel aandacht voor de praktijk van het vakgebied. Je gaat regelmatig op excursie, doet veel praktijkopdrachten en loopt stages.
Bij hbo Food Commerce & Technology kun je kiezen uit twee specialisaties. De eerste is Voedingstechnologie, waarbij je focust op het ontwikkelen van producten en het beheren van de kwaliteit en processen. De tweede specialisatie is Markt en Consument. Hierbij draait het om marketing, communicatie en verkoop.
Als je klaar bent met deze veelzijdige studie, ga je je bezighouden met het onderzoeken en analyseren van marktontwikkelingen en trends. Of je gaat zorgen voor de verkoop van de producten aan supermarkten of de groei van een bepaald merk. Misschien ben jij na je studie liever verantwoordelijk voor het naleven van de wetten rond voedselveiligheid. Functies waarnaar je kunt solliciteren zijn onder meer productmanager, brandmanager, voedingsadviseur, procestechnoloog, trademarketeer, kwaliteitszorgmanager en productontwikkelaar.
Heb je interesse in een deeltijdopleiding Food Commerce & Technology? Helaas kun je die nu niet vinden, maar je kunt wel kiezen voor hbo Bedrijfskunde en Agribusiness deeltijd.
← Terug naar Aarde en Milieu
Studieniveau | hbo bachelor |
---|---|
Isat-code | 30022 |
Duur opleiding | 4 jaar |
Numerus-fixus opleiding | nee |
Collegegeld 2024-2025 | € 2.530,- (publieke hogeschool, voltijd) |
ETCS punten | 240 (+/- 1.680 uur studeren) |
Titel na opleiding | Bachelor of Science |
Internationale naam | - |
In deeltijd of duaal | nee |
Word jij die foodprofessional die nieuwe producten in de markt zet, consumenten bewust maakt van gezonde en duurzame voeding en zorgt voor een goede kwaliteit van voedsel? De hbo-opleiding Food & Business van de HAN is dé studie van de toekomst. Ontdek Food & Business op onze Open Dag in Nijmegen!
Om toegelaten te worden tot hbo Food Commerce & Technology heb je een havo- of vwo-diploma met het profiel Natuur & Gezondheid of Profiel Natuur & Techniek nodig. Heb je een ander profiel, dan moet je eindexamen hebben gedaan in wiskunde A of B. Ook een mbo-diploma op niveau 4 is voldoende opleidingsniveau, net als een hbo- of wo-propedeuse.
Cultuur & Maatschappij | met wiskunde A of B |
Economie & Maatschappij | met wiskunde A of B |
Natuur & Gezondheid | ja |
Natuur & Techniek | ja |
Bij enkele hbo opleidingen krijg je te maken met een numerus fixus. Zo'n opleiding laat een beperkte groep studenten toe. Aan de hand van een selectie wordt bepaald wie met de studie mag beginnen. Voor een numerus fixusopleiding moet jij je voor 15 januari aanmelden. Gelukkig heeft de opleiding Food Commerce & Technology geen numerus fixus. Heb je interesse in deze opleiding, dan kan jij je nog tot 1 mei aanmelden bij een publieke hogeschool.
Je hebt recht op studiefinanciering als jij Food Commerce & Technology aan een erkende hogeschool volgt. Om studiefinanciering te ontvangen moet je wel voldoen aan een aantal voorwaarden.